Перегляд за Автор "Hurska Iryna S."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Маркетингове забезпечення діяльності аграрних підприємств в умовах невизначеності
    (Гельветика, 2024) Герчанівська С. В.; Гурська І. С.; Gerchanivska Svitlana V.; Hurska Iryna S.
    Мета. Метою статті є дослідження та обґрунтування теоретичних і практичних аспектів маркетингового забезпечення діяльності аграрних підприємств в умовах сучасних викликів. Методика. У процесі дослідження використано фундаментальні положення маркетингу, наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених з проблем маркетингової діяльності сільськогосподарських підприємств. Також використані загальнонаукові та спеціальні методи: діалектичний, аналізу та синтезу, узагальнення, графічний. Результати. Повномасштабне вторгнення російських військ в Україну зумовило нові виклики перед сільськогосподарськими підприємствами: пошкодження виробничої інфраструктури, дефіцит техніки, робочої сили, неможливість забезпечення безпечних умов праці для працівників, порушення логістичних ланцюгів тощо. Визначено, що забезпечення маркетингової діяльності підприємств аграрного бізнесу полягає в сукупності та проведенні маркетингових заходів на основі дослідження ринку, оцінки ринкових можливостей, створення комплексу маркетингу, маючи за кінцеву мету досягнення внутрішньо-системних та загальносистемних цілей. Встановлено, що маркетинговими методами забезпечення діяльності аграрних підприємств в умовах невизначеності є комплекс маркетингових етапів, які класифікуються за виконуваними функціями: маркетингове дослідження, сегментація та позиціювання, комплекс маркетингу, планування, контроль. Розроблено модель маркетингової діяльності сільськогосподарських підприємств, яка забезпечить їх ефективну діяльність на ринку. Обґрунтовано схему маркетингового дослідження ринку агропродовольчої продукції, що дасть змогу підприємству розробити оптимальну стратегію, тактику поведінки на ринку. Запропоновано напрями удосконалення елементів комплексу маркетингу для аграрних підприємств. Наукова новизна. Набуло подальшого розвитку тлумачення суті маркетингового забезпечення діяльності аграрних підприємств. Удосконалено модель маркетингової діяльності сільськогосподарських підприємств, схему дослідження ринку агропродовольчої продукції. Практична цінність. Отриманні результати представляють інформаційну основу прийняття аграрними підприємствами обґрунтованих маркетингових рішень щодо підвищення ефективності їх функціонування.
  • Ескіз
    Документ
    Сучасні тенденції розвитку ринку свинини в Україні
    (2025) Герчанівська С. В.; Гурська І. С.; Gerchanivska Svitlana V.; Hurska Iryna S.
    Мета. Метою статті є оцінка стану та визначення основних тенденції розвитку ринку свинини в умовах сучасних викликів. Методика. У процесі дослідження використано наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених з проблем вітчизняного та світового ринку свинини. Також використані загальнонаукові та спеціальні методи: аналізу та синтезу, порівняння, абстрактно-логічний, табличний і графічний. Результати. Досліджено стан внутрішнього ринку свинини в Україні, зокрема проаналізовано динаміку поголів'я свиней в усіх категоріях господарств, показники вирощування свинини в живій і забійній вазі, обсяги та ціни реалізації свиней сільськогосподарськими підприємствами. Здійснено аналіз зовнішнього ринку свинини: структури виробництва основних видів м'яса, світове виробництво, експорт та імпорт свинини. Обґрунтовано, що галузь свинарства не забезпечує сталого виробництва свинини. Так, у структурі виробництва м'яса в Україні частка свинини має тенденцію до скорочення, у 2023 р. вона становила 28,5 %, тоді як у 2015 р. сягала 32,7 %. При цьому споживання м'яса свиней з розрахунку на одну особу у рік зросло з 18,1 кг у 2015 р. до 19,8 кг у 2023 році. Вважаємо, що характер подальшого розвитку вітчизняного свинарства залежатиме від зміни внутрішнього споживання свинини, оскільки цей вид м'яса вважається одним з традиційних у раціоні українців. Обґрунтовано основні напрями державної політики, що сприятимуть усунення негативних тенденцій на ринку свинини та забезпечать його розвиток. Наукова новизна. Набула подальшого розвитку комплексна оцінка визначення стану ринку свинини, пов'язана з воєнними діями на території України, що зумовили зниженням пропозиції м'яса та скорочення його споживання. Практична значимість. Отриманні результати можуть бути використані у виробничій діяльності суб'єктів господарювання, а також зацікавленими особами для подальших наукових досліджень щодо проблем функціонування та розвитку ринку свинини.